Collation et goûter pauvre en FODMAPs

Vous souffrez du syndrome de l'intestin irritable et vous cherchez des idées de collations/goûter adaptées à vos besoins spécifiques ? Les FODMAPs peuvent être un défi, mais ne vous inquiétez pas, je suis là pour vous aider à trouver des alternatives délicieuses et faciles à intégrer dans votre quotidien ! Bonne lecture !

Les collations peuvent être essentielles pour maintenir l'énergie tout au long de la journée. Voici quelques idées de collations/goûter pauvres en FODMAPs, salées et sucrées. Vous pouvez les adapter en fonction de vos préférences, de votre besoin.

Idées de collation/goûter pauvre en FODMAPs

Collation/goûter sucré pauvre en FODMAPs

  • craquotte au sarrasin et purée de cacahuète
  • quelques graines oléagineuses (max 10) : noix du Brésil, cacahuète, noix de macadamia, noisette, noix,
  • flocon de sarrasin + yaourt végétal à la noix de coco
  • fruit : banane peu mûre, orange, fraise, clémentine, kiwi, raisin, ananas
  • 1 carré de chocolat noir à + de 70% de cacao
  • 1 verre de boisson végétale à l’amande ou de soja
  • yaourt sans lactose
  • riz soufflé avec une cuillère de beurre de cacahuète
  • smoothie à la banane peu mûre (max 100g) avec du lait de riz
  • pudding de chia avec lait d'amande
  • cookie pauvre en FODMAPs (voir la recette ici)

Collation/goûter salé pauvre en FODMAPs

  • craquotte au sarrasin et tranche d’emmental ou comté
  • quelques graines oléagineuses (max 10) : noix du Brésil, cacahuète, noix de macadamia, noisette, noix,
  • bâtonnet de légumes : carotte, concombre
  • pain sans gluten avec du saumon fumé et concombre
  • quelques cuillères de houmous préparé avec des pois chiches en conserve (n'utilisez pas le liquide de la conserve) accompagné de bâtonnet de carotte
  • tartinade de thon sur du pain sans gluten

Ces idées de collations sont spécifique pour éviter les FODMAPs tout en apportant le plaisir et la satisfaction dont vous avez besoin. N'hésitez pas à les intégrer à votre routine quotidienne pour des moments de dégustation sans tracas !

 

 

Besoin de plus d'options ou de conseils personnalisés ? N'hésitez pas à me contacter pour adapter au mieux votre alimentation à vos besoins spécifiques.

 

Ces idées ne sont bien sûr non exhaustives. Je compléterai la liste avec vos idées au fur et à mesure.

 

Et vous, quelles sont vos goûter favoris pauvre en FODMAPs ? Laisser vos belles découvertes en commentaire, je serai ravie de vous lire. ☺️


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Alexandra Balique

Centre de santé de Lévignac

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  • Membre du réseau ONCODIET (1er réseau de diététiciens libéraux en cancérologie).
  • Membre - Réseau ville-hôpital endométriose RESENDO
  • Membre du réseau DIGESTEAM : réseau pluridisciplinaire pour améliorer la prise en charge des maladies digestives chroniques.

 

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