Connaissez-vous le tempeh ? Tout comme le tofu, ou encore le seitan, le tempeh commence à être de plus en plus populaire surtout chez les personnes désireuses de végétaliser leur alimentation, de devenir végétarien. Si vous êtes végétarien ou souhaitez manger plus végétal, consommez-vous du tempeh ? Le tempeh est un aliment très intéressant, mais pourquoi ? Quels sont les bienfaits du tempeh, ses apports nutritionnels ?