Cookies sans gluten, pauvre en FODMAPs, possiblement vegan

Cookies possiblement vegan

Cookies sans gluten pauvre en FODMAPs vegan

 

 

Je vous propose une recette de cookies adaptable en fonction de vos allergies, intolérances, de vos goûts ou de vos choix.

 

Cette recette est facile à réaliser et rapide.

 

Elle est sans gluten, pauvre en FODMAPs et facilement transformable pour une version vegan.

Ingrédients pour des cookies sans gluten et pauvre en FODMAPs

Pour 10 à 15 cookies :

  • 80g de beurre
  • 1 œuf
  • 80g de sucre
  • 170g de farine de riz
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
  • 100g de chocolat noir ou de pépites de chocolat

Ingrédients pour des cookies vegan

Pour 10 à 15 cookies :

  • 80g de margarine végétale
  • 50g de compote de pomme
  • 80g de sucre
  • 170g de farine de riz
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
  • 100g de chocolat noir ou de pépites de chocolat

Préparation des cookies

  • Dans un cul de poule, battre le beurre/margarine avec le sucre, l’œuf ou la compote
  • Ajouter la farine de riz et le bicarbonate
  • Concasser grossièrement le chocolat si vous n'avez pas de pépites de chocolat
  • Ajouter le chocolat à la préparation
  • Sur une plaque de cuisson déposer une feuille de papier cuisson
  • Former des petites boules que vous aplatirez légèrement pour obtenir des cookies d'une épaisseur de 1 à 1,5cm
  • Enfourner à 180°C pendant 12 à 15 minutes selon votre four. Les cookies doivent commencer à légèrement dorer.
  • Laisser reposer les cookies sur un grille pour qu'ils durcissent.

Régalez-vous !!

 

Partagez en commentaire si vous vous êtes régalez avec cette recette ! 😊

Vous recherchez des recettes pauvres en FODMAPs ?? Vous souffrez du Syndrome de l'Intestin Irritable ??

 

J'ai la solution pour retrouver une santé digestive.

 

Retrouvez ici mon accompagnement premium à la mise en place du protocole FODMAPs afin de connaître enfin vos propres tolérances de façon efficace et ne plus souffrir.


Écrire commentaire

Commentaires: 0

Alexandra Balique

Centre de santé de Lévignac

8, rue du Parc

31530 Lévignac

06 63 09 76 20

-

alexandra@nutritionetvous.fr

SIRET : 83317938500020

ADELI : 319505194

RPPS : 10008030479


AFDN Association Française des diététiciens - nutritionnistes

 

 

Membre de l'Association Française des Diététiciens  - Nutritionnistes (AFDN).


  • Membre du réseau ONCODIET (1er réseau de diététiciens libéraux en cancérologie).
  • Membre - Réseau ville-hôpital endométriose RESENDO
  • Membre du réseau DIGESTEAM : réseau pluridisciplinaire pour améliorer la prise en charge des maladies digestives chroniques.

 

diététicienne - nutritionniste carte bleue espèce chèque paypal
Le contenu de Powr.io ne s’affiche pas du fait de vos paramètres des cookies actuels. Cliquez sur la politique d’utilisation des cookies (fonctionnels et marketing) pour accepter la politique d’utilisation des cookies de Powr.io et afficher le contenu. Pour plus d’informations, consultez la politique de confidentialité de Powr.io.