Astuces pour un repas express maison

Comment préparer un repas équilibré rapidement ?

👆 Le travail, les enfants, les activités sportives et de loisirs…, nous avons une vie bien chargée. Et c'est tant mieux !!

Mais le problème dans tout cela c'est que l'on n'a pas forcément beaucoup de temps pour préparer à manger et surtout pour préparer des repas équilibrés.

 

👉 Je vais vous donner quelques astuces pour préparer un repas express.

Choisissez des aliments à cuisson rapide ou préparation rapide

Pour les légumes

       ✔️  sachets de légumes frais prédécoupés

       ✔️  conserves/bocaux de légumes
       ✔️  légumes surgelés non préparés

       ✔️  herbes aromatiques/ail/oignons surgelés

Pour les féculents

      ✔️ quinoa

      ✔️ pâtes

      ✔️ blé précuit

      ✔️ sarrasin

      ✔️ boulghour

      ✔️ couscous

      ✔️ pain (oui, oui c'est bien un féculent)

      ✔️ wraps...

Pour les protéines

     ✔️ œufs

     ✔️ poissons en conserve

     ✔️ poissons fumés

     ✔️ viandes prédécoupées en dés

     ✔️ jambon blanc, viande des Grisons, bœuf séché, bacon

     ✔️ Légumes secs en conserve

Techniques en cuisine

    ✔️ Cuisiner pour plusieurs jours

    ✔️ avoir des légumes nettoyés au réfrigérateur

    ✔️ mettre le couvercle sur les casseroles et poêles

    ✔️ Limiter la vaisselle

    ✔️ avoir un plan de travail propre et dégagé
    ✔️ Cuissons au wok, à la vapeur, au grill/croque-monsieur

    ✔️ Cuissons en plat unique à la casserole, plats froids

Et vous ?  Quelles sont vos astuces pour préparer rapidement de bon petit plat ?

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Alexandra Balique

Centre de santé de Lévignac

8, rue du Parc

31530 Lévignac

06 63 09 76 20

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alexandra@nutritionetvous.fr

SIRET : 83317938500020

ADELI : 319505194


AFDN Association Française des diététiciens - nutritionnistes

 

 

Membre de l'Association Française des Diététiciens  - Nutritionnistes (AFDN).


  • Membre du réseau ONCODIET (1er réseau de diététiciens libéraux en cancérologie).
  • Membre - Réseau ville-hôpital endométriose RESENDO
  • Membre du réseau DIGESTEAM : réseau pluridisciplinaire pour améliorer la prise en charge des maladies digestives chroniques.

 

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